Anyż to przyprawa pochodząca z obszarów Morza Śródziemnego, Bliskiego Wschodu oraz Egiptu. Jest to jedna z najstarszych roślin stosowanych już w czasach starożytnych zarówno w celach kulinarnych, jak również leczniczych. Udało się udowodnić, że anyż używano już 1500 lat przed naszą erą w Egipcie. Był on znany również w Chinach, u Inków, w Grecji, a […]
Anyż i anyż gwiaździsty – podstawowe informacje
