Szafran jest najdroższą przyprawą świata. Cena za kilogram wynosi nawet 40 tysięcy złotych. Sprzedawany jest w postaci sproszkowanej lub nitek. Szafran powstaje z kwiatów krokusa – rośliny cebulkowej. Aby uzyskać 1 kg, potrzeba aż 150 tysięcy kwiatów. Jego wysoka cena spowodowana jest także tym, że roślina ta kwitnie jedynie przez 2 tygodnie w roku, […]