| Orzechy to przysmak, który nie tylko służy nam nie tylko jako dodatek do ciast czy sałatek. To także doskonała przekąska sama w sobie. Jej spożywanie niesie ze sobą wiele plusów. W zależności od rodzaju orzechów plusy te dotyczą różnych funkcji organizmu. Dla poprawnego funkcjonowania mózgu korzystne są orzechy włoskie. To one są niezwykle przydatne dla osób zmuszonych do wzmożonego wysiłku intelektualnego. Dlatego chętnie korzystają z nich studenci i maturzyści. Orzechy włoskie mają również zbawienne działanie na zły cholesterol LDL. Ten rodzaj przysmaku zawiera również przemianę materii. Popularnymi orzechami są również migdały. Są one używane nie tylko w formie dodatków, to także składnik wielu cenionych kosmetyków i mleczka do picia. Migdały świetnie hamują łaknienie, tak jak orzechy włoskie obniżają cholesterol, ale mają również wiele innych korzystnych dla organizmu właściwości. To ten rodzaj orzechów hamuje łaknienie – zjadając 3-4 migdały i popijając je wodą, z powodzeniem pozbędziemy się napadu wilczego głodu. Zawarty w nich magnes pomaga uporać się ze stresem i jest polecany osobom pijącym zbyt duże ilości kawy. Orzechy te należy jednak spożywać bez obróbki termicznej, ponieważ tracą one wówczas swoje cenne właściwości.
Orzechy źródłem witamin Bogatym źródłem witamy E, odpowiedzialnej za spowolnienie procesu starzenia się skóry są orzechy laskowe. To dzięki nim skóra staje się sprężysta i wolniej traci kolagen. Są również bogate w potas, odpowiedzialny za regulację gospodarki wodnej w organizmie. To dlatego polecane są osobom, które mają problem z zatrzymywaniem się wody w organizmie. Na uwagę zasługują również pistacje. Te wyjątkowo smaczne orzeszki zawierają dwa składniki, które wspomagają funkcję widzenia. Luteina i zeaksatyna, bo o nich mowa, przyczyniają się do ochrony przed powstawaniem plamki żółtej.Na orzechy muszą jednak uważać osoby będące na diecie. Zjedzenie garści orzechów 2-3 razy w tygodniu nie będzie rzutowało na wagę, jednak codzienne podjadanie orzechów w dużych ilościach może okazać się zgubne. |
W czym pomogą nam orzeszki
